Healthy Banana Oat Pancakes

Wir haben ein geschmackvolles Pancakes Rezept entwickelt, damit du mit viel Energie in den Tag starten kannst. 

Alles was du brauchst: 

• eine halbe Tasse Haferflocken 
• eine reife Banane 
• 2 Eier 

Gib alles in einem Mixer und mixe es zu einer gleichmässigen Masse. 

Heize eine Bratpfanne auf mittlerer Hitze mit wenig Kokosfett auf. Gib von der Pancake Masse in die Pfanne und brate das Pancake auf jeder Seite ca. 1min an. Das Pancake sollte eine bräunliche Farbe erhalten.  

Leg die Pancakes auf einen Teller und gib dein präferiertes Topping hinzu.

Das Topping kann bspw. sein: 

• Bananen Stücke mit etwas Peanut Butter von Peanutlicious, ein Löffel griechisches Joghurt, wenig Ahornsirup und ein paar Chiasamen 
• Griechisches Joghurt mit Blaubeeren oder Himbeeren 
• Apfelmus und Nüsse 

Du kannst das Topping frei wählen. Wir lieben die Pancakes mit unserer Peanut Butter, weil sie den Pancakes eine schöne Cremigkeit verleiht. 

Wir wünschen dir einen guten Appetit.